Le Comité de Jumelage vous a proposé de découvrir la viticulture allemande, d’apprécier à travers un échantillonnage les diverses régions, leurs cépages et leurs productions. Histoire de la viticulture allemande / Carte Allemagne
Cet atelier œnologique a permis de s’initier aux classifications de vins allemands :
- leur typicité (Trocken, Halb Trocken, Liebich, Süss, Sekt)
- leur qualification (Kabinett, Spätlese, Beerenauslese, QbA, QmP …)
- leur région et appellations
et surtout de les gouter dans une ambiance conviviale.
Merci aux 20 participants pour leur bonne humeur !